Återvänd till restaurangen är en fantastisk gastronomisk händelse som TheFork har tänkt ut för att främja återkomsten till bordets nöjen (inte hemma) i full säkerhet (och med 50% rabatt på den slutliga fakturan på adresserna som deltar i initiativet) Vilken bättre tid då att leta efter nya restauranger att prova i Milano?
Här är 10 för att tillfredsställa allas smak.
10 restauranger att prova i Milano
(Fortsätt under bilden)
Crispi 4, milanesisk tradition i Moscova
En bistro med en modern och modern atmosfär, Crispi 4 har ett exceptionellt läge i ett av de mest eleganta områdena i Milano, mellan Moscova och Gae Aulenti.
Här kan du smaka på rätterna från kocken Giovanni Erba, med förslag från Milanos tradition som risotto med ossobuco, men också mer originella recept som Mezzelune med salvia smör och bacon.
Avo Brothers Isola, supermat i Isola-distriktet
Älskare av avokado? Då kan du inte missa den här adressen i Via Lambertenghi nel Isola-distriktet i Milano.
Avo Brothers har utvecklat ett helt unikt förslag, bestående av Super Food och vegetariska eller veganska förslag, utan att dock utesluta de stora klassikerna i utomeuropeiska rätter som pannkakor och hamburgare.
Bokok - Hong Kong-köket, Chinatown
I hjärtat av Chinatown Milanese, Bokok är en ny post i panorama över restauranger i orientalisk mat, med Hong Kong-specialiteter som kyckling med Gongbao-sås eller kinesisk soppa med tomat och ägg.
Inställningen är väldigt original, en blandning av industriell och modern, komplett med böcker som kan konsulteras runt arenan.
Tenoha, traditionell japansk på Navigli
Handla, samarbeta och till och med restaurang: Tenoha det är en mångsidig plats med en själ orientalisk och elegant.
I Via Vigevano, Navigli-området, hittar du traditionellt japanskt kök som går långt utöver de vanliga förslagen och utforskar de verkliga smakerna i denna gastronomiska kultur. Miljön är extremt raffinerad och design.
Tony, fiskkök i Viale Certosa
En super ny post i Milanos restaurangscen, där du kan smaka rätter baserade på fisk av första kvalitet.
Tony fokuserar på innovation men utan att ge upp traditionens smaker.
Hav och berg, norr och söder, "hemligheten är balans" är mottoet för denna helt nya adress.
Magnaki Arena, kött uramakeria (flera adresser)
De kanske mest intressanta nyheterna de senaste månaderna, Magnaki besöker en av de mest kända och uppskattade rätterna från japansk mat i en medelhavsnyckel: a kött uramakeria. I verkligheten går förslaget långt utöver bara uramaki, med sashimi, tartar och många andra delikatesser som Kobe kötttrio eller flammanigiri.
I Milano finns det i olika områden: Moscova, Porta Romana, Gae Aulenti.
Les Pommes, traditionella rätter i Garibaldi
En plats gjord av geometrier och ljus, med sexkantiga plattor på marken och designelement på väggarna.
Les Pommes det är en verkligt original restaurang, både i form och innehåll: köket här återger typiska recept från Medelhavstraditionen i en gourmetnyckel.
Light Sushi - Aspirin Lifestyle, japanska i Isola-området
Helt ny öppning i Isola-området med ett mycket fascinerande koncept.
Här möts japanska och italienska kulturer inte bara på den kulinariska nivån utan också på den kulturella: Aspirin föddes som en bokhandel med utrymmen tillägnad medarbetare och evenemang.
Den moderna och orientaliska atmosfären i Light Sushi transporterar dig till Rising Suns länder.
Regolanti, fiskmat i Gae Aulenti
Ett stenkast från Gae Aulenti, Tillsynsmyndigheter det är ett älskares paradis fiskmat designad med originella och innovativa recept.
Från Cappellacci från pastafabriken Marcello, med amberjackfyllning och tomatextrakt till bränt amberjack med glasurtpesto och marinerad selleri, en meny full av läckra förslag som kan avnjutas i rummet med modern och elegant inredning.
Återgå till restaurangen är den största gastronomiska händelsen hösten 2021-2022 som tänkts av TheFork med stöd av andra stora varumärken i branschen som S. Pellegrino, initiativpartner och Identità Golose.
