Under de senaste åren har antalet personer som har valt att ge upp kött för att följa en vegetarisk kost den har stadigt vuxit.
Vissa studier har å andra sidan visat att en diet av denna typ det kan ha många fördelar så länge det är balanserat och komplett av alla viktiga näringsämnen för att organismen ska fungera korrekt.
Faktum är att kolhydrater aldrig borde saknas vid bordet, den proteiner och jag bra fetter, värdefullt för att hålla sig i form och frisk.
Även om du adopterar en vegetarisk kost det innebär att man ger upp kött och ibland även fisk, ägg och mejeriprodukter. Det är viktigt att inte göra misstag.
Risken är att stöta på näringsbrister du hatar överdriva vissa livsmedel som allvarligt kan äventyra din figur och hälsa.
Här är de tre vanligaste misstagen att undvika när du följer en vegetarisk diet
(Fortsätt efter bilden)
Överdriv det med ostar
De innehåller mycket kalorier och fett, som konsumeras i överskott kan skada figuren och hälsan.
Rådet är att äta dem upp till ett par gånger i veckan kombinerar dem med grönsakerna. På detta sätt minskar absorptionen av sockerarter och fetter som de är rika på och känslan av mättnad ökar.
Uppmärksamhet också till de vegetabiliska såsom mandel- eller sojaost.
De har ungefär samma kaloriinnehåll av dem baserade på mjölk av animaliskt ursprung.
Bättre att konsumera dem med måtta och begränsa sig till en portion på maximalt 40 gram 2-3 gånger i veckan.
Uteslut proteiner helt
De proteiner är nyckeln till de att ämnesomsättningen fungerar korrekt och den bygga muskler och mager massa.
Förutom att underlätta känslan av mättnad, viktigt för att hålla plötsliga hungerattacker och överskott av pund under kontroll. Det är därför du inte ska ge upp det.
Om du ger upp kött och fisk det är viktigt att inte missa mejeriprodukter, ägg och baljväxter (linser, bönor, kikärter, etc.).
Och att veta att den senare ger kompletta proteiner (liknande de som kött) de måste kombineras i samma måltid med fullkorn (råg, havre, spelt etc.).
Fest på frukt och juice
Frukten är rik på enkla sockerarter såsom fruktos och glukos som smälts mycket snabbt. De ger omedelbar energi till kroppen.
Överdriven sockerkonsumtion höjer blodsockret och driver bukspottkörteln för att producera stora mängder av hormonet insulin, vilket stimulerar hungersnöd och främjar uppkomsten av typ 2-diabetes och ackumulering av överskott av pund.
Bättre att inte överstiga de två dagliga portionerna som rekommenderas av nutritionister.
Fotokrediter: Unsplash
