Det finns mat som får dig att åldras snabbare, och det är inte en urban legend.
I själva verket skadar vissa livsmedel telomerer, de sista fragmenten av kromosomer som är markörerna för cellulär ålder. Med det mycket fruktade resultatet: celloxidation, avslappning av huden, rynkor och så vidare.
För att besegra fienden är det bra att känna honom noggrant så här är inköpslistan att stryka över (eller minimera).
10 livsmedel som får dig att åldras snabbare
(Fortsätt efter bilden)
Livsmedel som får dig att åldras: vita mjöl
De vita mjöl Jag är rik på kolhydrater som ökar glukos mer än själva sockret.
Pasta, bröd och bakverk i allmänhet orsaka en ökning av blodsocker som påskyndar åldrandet.
Dessutom innehåller raffinerade mjölprodukter cancerframkallande kemikalier som kan skada celler allvarligt.
Majsbaserade produkter
Också majs ökar blodsockernivån, främja cellulär åldrande.
Derivatprodukter som majsolja eller sirap de ger också en enorm mängd omega 3. fettsyror. Du kommer att säga: men de är de goda fetterna! Men om de är överdrivna är de inte alls bra, eftersom de orsakar cellulär oxidation och inflammation.
Låt oss komma ihåg att majsderivat finns i många livsmedel och mer: från drycker till färdigmat till läkemedel, majs är som persilja och hamnar i allt. Låt oss undvika det genom att noggrant läsa etiketter för mat, dryck och medicin.
Livsmedel som får dig att åldras: socker
Socker är ett av de mest skadliga ämnena som finns. Först och främst skapar det typiska läkemedelsmekanismer, vilket gör att vi är beroende av att använda och till och med orsakar abstinenssymptom när blodsockernivån sjunker.
Sockeröverbelastning kan leda till en process som kallas glykation varigenom överskottet av sockermolekyler binder till proteiner och skapar så kallade "avancerade glykerings slutprodukter" (AGES) som de kan skada kollagen.
Kollagen är, som vi alla vet, ämnet som produceras av epidermis (och finns i många anti-aging krämer) som gör huden elastisk och kompakt. Kort sagt, yngre.
Om kollagen minskar (vilket händer naturligt med åldern), huden blir mindre tonad, med en tråkig hy och präglas av fler rynkor.
Men låt dig inte luras av vissa sockerersättningar som är lika skadliga.
Detta är fallet med agavesirap, ett naturligt sötningsmedel men inget hälsosammare än socker.
Även om växtbaserad agavesirap innehåller högre nivåer av fruktos än majssirap (som redan finns i denna svarta livsmedelslista).
Resultatet är att kollagennivåerna kommer att sjunka, vilket leder till tråkig, skrynklig, uttorkad hud och - låt oss möta det en gång för alla - gammal.
Alkoholhaltiga drycker åldrar huden och kroppen
Jag också'alkohol han är en ärkefiende av ungdom, i alla avseenden.
De alkoholhaltig (och jag sprit ännu mer) förgiftar levern och kan orsaka allvarlig leverskada, plus att de kan gynna utseendet på rosacea och fläckar som akne eller rynkor.
Vitt vin skadar tandemaljen på grund av syrorna som den innehåller (rött skadar istället mindre ur en anti-aging synvinkel, men tänderna riskerar att bli "fläckade" och förlora sin vithet).
Andar påskyndar otroligt cellulär åldrande. Känner du till din hud efter en kväll där du firade lite för mycket? Här är det.
Mat som får dig att åldras: håll dig borta från botad kött
Salami, bacon, skinka och till och med frankfurter de bör begränsas, för att inte säga elimineras.
Dessa är bearbetade kött som innehåller sulfiter och andra skadliga konserveringsmedel, som att utlösa en process av inflammation i huden och främja cellulär oxidation.
Deras höga saltinnehåll gör dem också vänner till åldrande och fiender till ungdomar (och hälsa).
Drycker med koffein
där koffein det är en del av ämnena som skadar huden och påskyndar åldrandet.
De koffeinbaserade drycker är urindrivande och orsakar därför uttorkning.
Som ett resultat blir huden torrare och i det tillståndet kommer den inte att kunna producera mycket kollagen. Mindre kollagen = fler rynkor.
Mat som får dig att åldras: vitt ris
Varelse består av enkla kolhydrater som skjuter upp dina sockernivåer i blodet orsakar skratt den mycket hatade cellulära oxidationen.
Ät lite och föredrar alltid den integrerade varianten.
Istället för ris kan du välja baljväxter: en skål med linser, bönor eller kikärter är ett hälsosammare och lika gott alternativ.
Salta livsmedel
DE för salta livsmedel de gynnar oxidationsprocessen och kan också bidra till uppkomsten av kärl- och cirkulationsproblem.
Salt orsakar vattenretention och därmed celluliter, tar med sig dynor, fettavlagringar och hudfel som verkligen inte uppskattas.
Försök att eliminera saltet ett tag och du kommer att märka att din hud kommer att återfödas (samma sak gäller socker). Från den rosiga hudfärgen till ljusstyrkan, från den mer kompakta kornen till bristerna som kommer att försvinna som av magi, kommer du att se en otrolig epidermal metamorfos.
De som verkligen inte kan klara sig utan det, väljer jodiserat salt som är mycket friskare och ungdomsvän.
Alternativt prova gomasio, en blandning av helt havssalt och hackade rostade sesamfrön (ibland till och med lite tång) som används av det japanska köket för att smaka på ett hälsosamt sätt.
Grillat rött kött
där grillat rött kött det står inte på menyn för dem som vill ha ett ungdomligt utseende av två skäl.
Först och främst skadas kollagenet om det resulterande köttet är förkokt, speciellt om tillagningen är så att den blir svart och svider lite.
Efter det varför i allmänhet också rött kött bör begränsas eftersom dess fetter kan utlösa fria radikaler, vilket påskyndar hudens åldrande.
pommes frites
Loch pommes frites är rika på transfettsyror, omättade fetter som producerar interleukin 6, en inflammationsmarkör som utlöser en för tidig åldringsprocess.
Dessutom kan den stekta oljan som ligger till grund för tillagning av pommes frites äventyra cellernas andning och minska immunförsvaret.
Att drunkna i olja är inte bra men kanske ännu värre är det stänk av salt.
Om pommes frites är för stark, föredra den låga natriumhalten, bakad i ugnen, annars kokad med en friterare.
