Känslan av hunger och mättnad regleras av det som vanligtvis kallas hungerhormoner, kemiska budbärare som påverkar aptiten och begäret efter mat.
Att äta hälsosamma och balanserade måltider som innehåller livsmedel som innehåller fiber främjar till exempel lägre produktion av insulin, ett hormon som produceras av bukspottkörteln som stimulerar lusten att äta mat.
Ett annat hormon som påverkar mättnad är serotonin.
Det produceras mestadels i tarmen från tryptofan, en essentiell aminosyra som finns i fullkorn, baljväxter, fisk, ägg, mejeriprodukter och magert kött.
Dess fördel? Dess produktion minskar mängden mat som intas.
Här då vad man ska göra för att producera mindre hungerhormoner och känner dig fylligare.
Hur man gör färre hungerhormoner
(Fortsätt efter bilden)
Ät färre snacks och godis för att begränsa produktionen av hungerhormoner
Alla livsmedel rika på raffinerade kolhydrater såsom bröd, pasta, skorpor, godis och i allmänhet alla bakverk kan provocera toppar i blodsockret, ansvarig för en överdriven produktion av insulin, vilket stimulerar plötsliga hungerproblem.
De har faktiskt en sugeffekt. Med andra ord ju mer du äter, desto mer vill du konsumera dem.
Var också uppmärksam på drycker som juice och sprit. De har samma effekt eftersom de ger sockerarter som lätt assimileras av kroppen.
Pastan? Bättre al dente
Tillagad al dente, pastan har ett lägre glykemiskt index eftersom stärkelse är mindre assimilerbar av kroppen.
Översatt: det har en bättre effekt på blodsockret, blodsockernivån och stimulerar mindre insulinproduktionen.
Ät mer grönsaker
Grönsaker och grönsaker de är utmärkta källor till löslig fiber som saktar ned assimileringen av sockerarter och motverka överdriven insulinproduktion.
Få mer sömn
Flera studier har visat att sömnkvaliteten kan påverka förhållandet med mat, på grund av mättnadskänslan.
Brist på sömn, till exempel, ökar produktionen av ghrelin, aptithormonet och minskar istället det för leptin, mättnadshormonet.
Stress mindre
Nervös spänning, irritabilitet, stress stimulerar en större produktion av kortisol från binjurarna.
Detta hormon stimulerar i sin tur intaget av livsmedel, särskilt de som är rika på socker och fetter som främjar överdriven produktion av insulin, hormonet som underlättar hunger.
Fotokrediter: Unsplash
