Att äta fullkornsmel hjälper dig att gå ner i vikt (oraffinerad mat är rik på näringsämnen som främjar viktminskning och viktunderhåll), men inte bara
Ät fullkorn det är en bra vana, lätt att följa, som kan förbättra din figur och din hälsa avsevärt utan att ge upp.
Att ersätta raffinerade spannmål och deras derivat mot fullkornsprodukter gör att du går ner i vikt, smälter bättre och hjälper till att undvika hypoglykemiska toppar och droppar som är ansvariga för hungerattacker mellan måltiderna.
Ur näringssynpunkt, då fullkorn är rikare på näringsämnen värdefullt för kroppen, såsom mineraler, fibrer, vitaminer och andra fördelaktiga ämnen som tenderar att spridas i raffineringsprocessen.
Var dock försiktig att de verkligen är integrerade.
När du köper, läs etiketten noggrant: för att vara riktigt fullkornsmjöl måste pasta, kex och andra produkter vara uteslutande beredd med mjöl som inte har genomgått raffinering.
På förpackningen kan de kännas igen av formuleringen "fullkornsmjöl" eller "100% fullkornsmjöl".
Men varför får du att gå ner i vikt när du äter fullkorn?
Här är svaret.
(Fortsätt efter bilden)
Främjar regelbundenhet och bekämpar förstoppning
Konsumtionen av hela livsmedel hjälper till att befria tarmen från toxiner och avfall som, om det samlas i överskott, kan främja viktökning, svullnad och känsla av tyngd.
Att äta hela maten halverar hunger
Pasta, kex och andra produkter beredda med fullkornsmjöl de innehåller en större mättande kraft än den raffinerade "vita" versionen.
Den höga mängden fiber ökar känslan av mättnad saktar upp absorptionen av sockerarter och minskar insulinsvaret, vilket är ansvarigt för hungerattacker.
Bekämpar celluliter och apelsinskal
Hela livsmedel innehåller stora mängder kalium och magnesium, två mineraler som främjar korrekt blodcirkulation, motverkar celluliter, apelsinskal och svullnad.
Förbättrar tarmhälsan
Hela korn är rika på prebiotiska fibrer som främjar förökningen av nyttiga bakterier som fyller tarmen, vilket underlättar tarmens hälsa och effektivitet, vilket är viktigt för att hålla sig i form.
Det håller kolesterol i schack
Tack vare de fibrer de är rika på, hela livsmedel hjälper till att kontrollera "dåligt" kolesterol och höja nivåerna av "bra".
Fotokredit: Unsplash
