«Skrattande, två händer smutsiga med mjöl och ett gott glas vin, jag gjorde det till en livsstil …». Det finns allt, eller nästan allt, Chiara Maci i den mening som publiceras i bio på hennes Instagram-profil och på hennes blogg. Men sedan hon blev mamma har den övergripande kärleken till sina barn lagts till i mat och arbete, som "har flyttat mitt i min värld, men jag har inte tappat ur mina behov av detta".
I en chatt med den 36-åriga matbloggeren och TV-presentatören, Biancas mamma (6 år) och Andrea (3 år) och följeslagare till kocken Filippo La Mantia, upptäcker vi hur hon lyckas göra allt naturligt, utan att uppenbart ansträngning och med en laddning av outtömlig energi: «Hemligheten ligger i den dagliga forskningen och konstruktionen av balansen mellan alla livskomponenter: barn, arbete, nära och kära, familj, passioner. För att klara av ändarna börjar jag tidigt på morgonen, när alla fortfarande sover i huset. Jag planerar dagen, organiserar, planerar och glöm inte att ta hand om mig själv lite. På kvällen kollapsar jag utmattad med mitt huvud mättat med tankar, men lyckligt och laddar mig med en god sömn ».
Hur skulle du kort beskriva ditt liv idag?
Jag lever det liv jag alltid har velat. Mellan resor och arbete; hem, barn och familj; matlagning, skrivning och fotografering. Och jag får också tid att ta hand om mig själv. Jag slutar aldrig förutom på natten när jag lyckligtvis kan sova bra och ladda.
Vilken typ av kvinna är du?
Jag är definitivt en hyperaktiv kvinna. Jag gillade aldrig att sitta, så jag slutade på jobbet. Jag började laga mat, jag gjorde min passion till mitt jobb, sedan insåg jag att min plats inte var bakom en restaurang. Så snart jag erbjöds att leda programmet Italien i Morsi hoppade jag faktiskt på möjligheten. Nu reser jag upp och ner i Italien, jag är alltid på språng. Och när det inte är för arbete jagar jag mina barn från plats till plats. Men det är precis så jag vill leva.
Vilka är dina prioriteringar, dina grundläggande liv i dag?
Mina barn först och främst. Och se till att allt i deras liv fungerar. Min mamma sa till mig när jag var tjugo, men då förstod jag inte innebörden av hennes ord. "Det är en kvinnas jobb att hantera och kontrollera allt." Och idag förstod jag att det är så. Allt jag gör tenderar att söka balans. Så jag befinner mig vid gryningen för att sätta in möten, organisera mina barns dagar, se till att hemmet, jobbet, familjens åtaganden överensstämmer med att jag är kvinna och samtidigt mamma och följeslagare närvarande. Det är en färdighet jag inte visste att jag hade, men istället …
Vad har förändrats jämfört med igår?
Att bli mamma förändrade allt. Idag är mina barn prioriterade, men även i det här nya scenariot där jag inte längre är mitt i världen glömmer jag inte mina behov. Jag tänker på Bianca och Andrea hela tiden, men jag försummar mig inte själv. Det är den berömda balansen jag pratade om tidigare …
Och vad har varit oförändrat?
Jag har aldrig förändrats: mitt sätt att vara, min äkthet, mina värderingar och tillgivenheter, min entusiasm har jag bevarat dem från allt. Jag var bunden till mina gymnasievänner, till min hemstad, Cilento, till min familj (som har utvidgats under tiden!). Livet hårdnar, mjuknar, former och former, kanske är det lättare att förändra än att förbli dig själv. Men jag känner samma sak som alltid.
Gäller det också för din smak vid bordet och i köket?
Endast delvis. Vissa ingredienser som jag tidigare ansåg oumbärliga är inte längre nödvändiga idag, och tvärtom. Jag började använda kapris, till exempel också som en ersättning för salt, eller Taggiasca-oliver. Jag använder mycket mindre andra produkter, som avokado, som jag en gång var galen på. Men i mitt DNA finns det kärlekar som aldrig kommer att ta slut: en framför allt är buffelmozzarella, som är ett barndomsminne, hemma, ett hjärta.
Familj och barn, arbete, resor och resor: finns det någonsin dagar då du känner dig utmattad?
Yesiiii, nästan varje natt är jag utmattad (skrattar, red.). Men detta får mig att känna mig uppfylld. Min tur är att jag lätt kan återhämta mig tack vare att jag har goda vanor och en vanlig livsstil.
Hur tar du hand om dig själv och ditt välbefinnande?
Jag äter tidigt på kvällen, jag sover rätt, jag gör inte sport med stor effekt, men jag går mycket. På morgonen så snart jag vaknar tänker jag på mig själv, jag ägnar lite tid åt min skönhetsrutin och när alla fortfarande sover, förbereder jag frukost: en yoghurt med frukt och flingor, ibland något salt och alltid en smoothie där Jag lägger till 4 mätskedar Meritene Proactive, ett kosttillskott vilket säkerställer mig rätt daglig dos av mineraler och proteiner som är användbara för mitt välbefinnande.
Vilket förhållande har du med din kropp / vikt?
Under avstängningen fick jag 6 kilo. Jag stoppades hemma, jag gick väldigt lite ut och gick inte som jag brukar göra. Och sedan vet de som känner mig att mellan att vara tunn och att äta med nöje, med kärlek väljer jag alltid att äta bra. Men jag gör ingen tragedi av det. Jag kommer att förlora dem, lite i taget.
Tänker du någonsin på de förändringar en kvinnas kropp måste möta med tiden?
Jag är närmare 40 än 30, jag upplever redan de första förändringarna på min hud. Med en extra medvetenhet: Jag vet att att älska dig själv idag hjälper dig att må bättre i morgon. Av den anledningen gör jag som vuxen kvinna regelbundna specialistkontroller, jag går mycket, jag lyssnar på signalerna som min kropp skickar till mig. Och en annan sak som jag inte gjorde när jag var tjugo, jag följer experternas råd. Som att bevara hälsan hos muskler och ben och motverka effekterna av att bromsa ämnesomsättningen genom att ta ett kosttillskott varje dag som säkerställer rätt behov av proteiner, vitaminer och mineraler.
Mellan en lunch hemma, tillagad med familjen och med kärlek, och en stjärnprovning, vad väljer du?
Ingenting laddar mig mer än en lunch hemma.
Fysisk eller mental trötthet: vad är din värsta fiende?
Utan tvekan mental trötthet. Hela dagen tävlar min hjärna, men en god sömn hjälper mig alltid att återhämta mig. Bland så många tankar, sedan jag upptäckte och använder det dagligen Du förtjänar det proaktivt, Jag har en mindre: att ta det varje dag i de rekommenderade mängderna garanterar mig med en enda gest rätt intag av proteiner, vitaminer och mineraler - i synnerhet kalcium, magnesium och kalium - perfekt för att motverka känslan av trötthet.
Tack vare webben har du gjort dig känd och uppskattad, men finns det något du inte smälter om den sociala världen?
Sociala medier är kraftfulla kommunikationsmedel som ansvarar för att påverka många människors handlingar och beteenden. Det är därför jag inte gillar slarv och improvisation som jag ofta hittar där. Det finns de som använder mat för att säga extrema saker, de som lovar mirakulösa dieter. Och detta kan vara farligt. En annan sak stör mig, som imiterar dem som har lyckats för att komma fram. För att verkligen lyckas måste du ha din egen stil, karaktär. Och något intressant att säga.
På tal om framgångar, vad är ditt nästa stopp?
Innan jag kastar mig tillbaka till jobbet tänker jag på sommaren med mina barn och min familj. Alla tillsammans, alltid på språng och med ett leende!
Proaktiv förtjänar det: det är så det hjälper kvinnor
Selen för normal sköldkörtelfunktion, Biotin och zink för underhåll av normal hud och hår, Kalcium och D-vitamin för underhåll av normala ben och tänder, Högkvalitativa proteiner för underhåll av muskelmassa. Meritene Proactive är den perfekta allierade för mogna kvinnor som vill ta hand om sig själva. Med tiden genomgår kroppen, särskilt kvinnans, förändringar. Två portioner om dagen av Meritene Proactive, inkluderade som en del av en varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil, hjälper till att motverka känslan av trötthet, bevara benhälsan och bibehålla muskelmassan. (Meritene Proactive är ett kosttillskott, inte avsett att ersätta huvudmåltider).
För att ta reda på mer, besök de sociala kanalerna Facebook och Instagram
Vill du prova Meritene Proactive?
Köp den på webbplatsen med den speciella rabattkoden.
